하계종합사회복지관

8월 6일~

카페지기(지적장애청소년 바리스타 양성 프로그램)를 이용하는 청소년들이 커피머신을 이용한 바리스타 체험교육이 진행되었습니다.

 에스프레소 take-out 전문기업인 로즈버드의 지원으로 진행된 이번 체험교육에서는 청소년들이 직접 에스프레소를 추출하고 이를 바탕으로 메뉴얼에 맞춰 아메리카노, 카페라때, 카푸치노, 카라멜마끼아또 등을 직접 만들어 볼 수 있는 기회를 가질 수 있었습니다.

 이날 교육은 큐릭스 방송의 CH4 - 도봉지역 뉴스를 통해 볼 수 있습니다.(2009-08-07 뉴스)


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