하계종합사회복지관

도봉1동, 도봉2동, 창5동에는 중장년 1인 가구 모임이 진행되고 있는데요

오늘은 동별로 모이던 중장년 팀들이 연합으로 김장행사를 진행하는 날입니다~

김장에 자신 없는 담당자들은 고민이 깊었는데요

도봉2동 지역사회보장협의체 요리사 최남순 고문님에게 함께해주시기를 부탁드렸어요

믿고 먹는 고문님의 김치 맛 궁금하시죠?? 너무 맛있어서 수육 먹다 밥이 생각났던건 안 비밀~

도봉1동팀, 2동팀에서는 엄청 많은 양의 무를 빠르게 채칼로 손질하고

창5동팀에서는 쪽파와 갓, 생강을 손질하며 매운냄새에 눈물을 흘렸어요

깨끗하게 손질한 재료는 중앙으로 모은 후 다 같이 모여 양념을 무쳤어요

고문님의 특별 육수가 들어가는 순간 군침이 고이고 수육 먹는 시간이 기다려졌어요

맛있게 무쳐진 양념은 각 조로 흩어져 잘 절여진 배추에 슥슥 속을 넣고 양념을 바르며

김장김치가 완성되어갔어요

동별 이웃을 초대하여 서로 인사도 나누고 함께 김장하고 수육을 나눠 먹으며 즐거운 하루를 보냈습니다.

맛있게 만든 김장김치는 동별 혼자사는 이웃들에게 나눔활동도 진행했답니다.^^

직접 만든 김치를 이웃과 나누며 맛있게 드시라고 인사하는 우리 멋진 남자들

내년에도 함께 연합하는 활동들이 계속 이어지기를 기대합니다.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

사업명:중장년 1인가구의 관계형성과 요리배움 활동 밥심(心) 연합 김장행사

진행일시: 2023. 11. 15.

내용: 참여자 소개, 김장김치 담그기, 수육 먹으며 소통하기, 동별 나눔활동 진행

담당:도봉1동팀(박보희 대리), 도봉2동팀(신지윤 사회복지사), 창5동팀(홍민혜 팀장)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------